Das NISH erarbeitet sporthistorische Wanderausstellungen, die landesweit Gelegenheit geben, Ergebnisse der Institutsarbeit vorzustellen und anschaulich darzustellen. Die Text- und Bilddokumentationen lassen sich durch Standort bezogene Komponenten erweitern, so dass jeweils lokale Bezüge hergestellt werden können.
Thematisch werden Entwicklungen einzelner Sportarten, regionale wie lokale Entwicklungen und die Geschichte von Sportverbänden bearbeitet.
Im Institutsgebäude ist als Dauerausstellung die Ehrengalerie des niedersächsischen Sports eingerichtet.